Ciao Emidia,
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Intervista a Daniela Brignone di G. Paletta: sull'archivio della Peroni, con spunti interessanti per un confronto con la Perugina.
- per un approccio al tema dal punto di vista semiotico: Scene del consumo: dallo shopping al museo
Di P. Cervelli, 2006 (
Google Books)
Buon lavoro!